Home » ky-thuat-nuoi » Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm đạt năng suất cao
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm đạt năng suất cao
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm được đánh giá là khá đơn giản và
không phức tạp như nhiều loại vật nuôi khác, mô hình này đang phát huy hiệu quả
và đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ chăn nuôi. Tuy nhiên mô hình nuôi ốc bươu
đen thực sự chưa được chú trọng đầu tư trong những năm gần đây trong khi số
lượng ốc khai thác trong tự nhiên ngày càng cạn kiệt.
Bài viết dưới đây sẽ dưới thiệu tới bà con về mô hình kinh tế đang có
nhiều triển vọng này.
Giới thiệu về
ốc bươu đen
Ốc bươu đen có tên gọi khác là ốc bưu (cách gọi các tỉnh thành miền nam)
và ốc nhồi theo một số tỉnh thành phía bắc thường gọi. Chất lượng của ốc bươu
cũng khác nhau giữa miền nam với miền bắc. Nếu ở các tỉnh miền trung và miền
bắc có chất lượng thịt của ốc thơm ngon hơn, dai và giòn hơn thì chất lượng
thịt ốc của miền nam lại kém hơn, lượng thịt ít và có độ nhão cao hơn, thời
gian bảo quản của ốc bươu các tỉnh miền nam cũng kém hơn.
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm
Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ nguồn nước, ở các tỉnh miền nam tình
trạng nước nhiễm mặn hay tình trạng ngọt hóa chưa hoàn toàn, điều này khiến cho
môi trường sống của ốc bươu đen bị ảnh hưởng, trong khi đó ở miền trung và miền
bắc hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi những yếu tố này.
Ngoài ra thời tiết không chịu tác động của gió mùa đông bắc hay còn gọi
là không khí lạnh cũng là một điều kiện thuận lợi để các tỉnh miền nam có thể
chăn nuôi ốc bươu đen quanh năm. Cũng chính vì lẽ đó mà giá ốc bươu đen thương
phẩm ở miền nam và miền bắc chênh lệch khá rõ rệt. >> Tham khảo: Các tiêu chuẩn lựa chọn ốc nhồi giống >>Mẹo vặt: Hướng dẫn cách khử mùi tanh của ốc bươu đen
Kỹ thuật nuôi ốc
bươu đen thương phẩm
Ốc bươu đen được đánh giá là một trong số những loại vật nuôi có kỹ
thuật đơn giản, không mất nhiều thời gian chăm sóc cũng như chí phí đầu tư, tuy
nhiên để phát huy tốt giá trị kinh tế của mô hình này người nuôi cần phải chú ý
một số yếu tố sau đây:
-
Môi trường sống: Môi trường sống của ốc bươu là một yếu tố hàng đầu
để người nuôi có thể quyết định lựa chọn để đầu tư hay không, ốc bươu chỉ sống
phát triển và sinh sản tốt trong môi trường nước ngọt không bị nhiễm mặn, một
số trường hợp các tỉnh miền nam vẫn có thể nuôi được ốc này tuy nhiên môi
trường nước cần phải được ngọt hóa và xử lý nhiễm mặn trong một thời gian dài.
- Nhiệt độ môi trường: Ốc
sống tốt, phát triển và sinh sản ở nhiệt độ 22oC- 32oC,
ngoài vùng nhiệt độ này ốc sẽ dừng ăn và tìm nơi trú ẩn, nếu vào mùa đông đối
với các tỉnh miền bắc nếu nhiệt độ xuống dưới 10oC ốc sẽ chết nếu
không được bảo quản
-
Xử lý ao hồ: Trước khi thả con giống, ao hồ cần phải được xử
lý, nên bón vôi để trung hòa độ PH, đây cũng là khâu rất quan trọng để loại bỏ
các loại thiên địch có thể ăn ốc như cá trắm đen (trắm ốc), ba ba, cá chép. Cần
xử lý dọn dẹp xung quanh bờ ao để tránh chuột phá hoại.
>> Video tham khảo
-
Thời gian xuống giống: Các tỉnh miền nam không chịu tác động của gió mùa
đông bắc nên có thể xuống giống bất kỳ thời điểm nào trong năm, riêng các tỉnh
miền bắc thời gian xuống giống kéo dài từ tháng 2 âm lịch đến tháng 7 âm lịch
để thu hoạch trước khi đông xuống, riêng các tỉnh miền trung thời gian xuống
giống có thể sớm hơn và kết thúc muộn hơn 1 tháng so với các tỉnh miền bắc.
-
Mật độ nuôi: Dựa vào môi trường nuôi mực nước để có thể cân đối
mật độ nuôi sao cho phù hợp nhất. Với ao đất nếu mực nước đảm bảo được từ 50cm-
120cm thì ốc sẽ phát triển tốt ở mật độ 80-120 con/m2. Nếu mực nước
chỉ khoảng 30cm thì nên giảm mật độ nuôi xuống theo tỷ lệ tương ứng.
Ốc bươu đen nuôi được trong môi trường ao đất, ao xây, bể xi măng hoặc
bể lót bạt.
-
Thức ăn: Nguồn thức ăn của ốc bươu đen có rất nhiều trong tự nhiên, các loại cỏ
dại xung quanh hồ, bèo lục bình, bèo tây, rau muống, lá sắn,…để có thể tăng
trọng nhanh người nuôi cũng có thể kết hợp thêm bột cám ngô, cám gạo.
-
Thời gian thu hoạch: Khi ốc đạt trọng lượng từ 25-30 con/kg là lúc
thích hợp nhất để thu hoạch ốc để gối vụ hoặc giãn mật độ ốc trong ao hồ. Thời
gian thu hoạch vào chiều tối hoặc sáng sớm lúc ốc nổi lên mặt nước tìm kiếm
thức ăn.
Trọng lượng 25-30 con/kg vào thời điểm thu hoạch
Trên đây là những thông tin về kỹ thuật nuôi ốc nhồi, hi vọng bài
viết đã đem lại những thông tin bổ ích cho bà con chăn nuôi. Nếu có thắc mắc
cần giải đáp xin vui lòng liên hệ trang trại ốc nhồi nghệ an để được tư vấn và
giải đáp.
Địa chỉ: Cơ sở nuôi ốc nhồi nghệ an – Xã Quỳnh Châu – Huyện Quỳnh Lưu-
Tỉnh nghệ An. Điện thoại: 0166.9889.560 email: ocnhoigiong@gmail.com
Hoặc tại địa chỉ Fanpage: https://www.facebook.com/ocnhoinghean/
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét