Mô hình nuôi ốc bươu ta là một mô hình kinh tế chăn nuôi đã khẳng định
được vị thế trong nghành chăn nuôi hiện nay, không những đem lại những nguồn
thu nhập khá giả mà còn tạo ra không ít công ăn việc làm cho nhiều hộ chăn
nuôi, nuôi ốc bươu thương phẩm có thể áp dụng với nhiều địa hình khác nhau như cách
nuôi ốc bươu đen trong ao đất kết hợp nuôi cá hay nuôi ốc trong bể xi măng đều
đem lại những hiệu quả kinh tế rõ rệt.
Mặc dù tính hiệu quả của mô hình này đem lại trong những năm gần đây đã
được ghi nhận, tuy nhiên cũng không ít hộ gia đình khi bắt tay vào nghề chăn
nuôi này vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn, bỡ ngỡ, Vậy kỹ thuật nuôi ốc bươu ta
cần nắm bắt những kiến thức, kinh nghiệm như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ chia
sẻ tới bà con những kiến thức cần thiết để có thể bắt đầu với mô hình chăn nuôi
này.
Chuẩn
bị ao hồ nuôi ốc bươu đen
Là một loại động vật có môi trường sống khá đa dạng, sống được ngay cả
môi trường nước, mặt đáy của ao hồ, thậm chí là có thể trú đông trong môi
trường không nước một thời gian dài không cần bổ xung nước, thức ăn là một đặc
điểm rất thuận lợi để người nuôi có thể tìm được cách bảo quản ốc lâu hơn.
Tuy nhiên ốc bươu ta chỉ phát triển tốt khi kết hợp được những yếu tố
trên chính vì thế dựa vào điều kiện nuôi của từng hộ gia đình để có thể có
những mô hình, hướng đi phù hợp. Hiện nay có 2 mô hình chủ yếu được áp dụng và
đem lại hiệu quả rõ rệt, đó là mô hình nuôi ốc bươu đen trong ao đất và mô hình
nuôi ốc bươu đen trong bể xi măng.
Để chuẩn bị một mùa vụ chăn nuôi thì khâu đầu tiên cần phải chú ý đó là
vệ sinh ao hồ, môi trường nuôi, một điều đặc biệt đó là trong ao hồ không được
nuôi loại cá trắm đen, cá chép đây là thiên địch của ốc bươu ta, đặc biệt là cá
trắm đen, một loại cá sống chủ yếu dựa vào các loại ốc có trong tự nhiên. Ngoài
ra bà con cũng nên hạn chế tối đa sự hiện diện của ốc bươu vàng vì nó cạnh
tranh thức ăn mạnh mẽ với ốc bươu ta.
Ngoài ra một khâu quan trọng nữa là cần phơi khô ao hồ một thời gian,
trong thời gian phơi ao hồ có thể bón thêm một lượng vôi bột để trung hòa, cải
tạo đất, giảm phèn, độ chua của đất bà con có thể lưu ý thêm.
Thời
gian sinh trưởng của ốc bươu đen
Ốc bươu đen sống và phát triển
tốt ở mức nhiệt độ nước từ 20-280C, khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng 400C
ốc sẽ bị chết, ngoài ra khi nhiệt độ nước xuống dưới 100C ốc sẽ rơi
vào trạng thái nghỉ đông, bà con cũng cần lưu ý vào thời điểm mùa đông ở các
tỉnh vùng núi phía bắc nước ta sẽ chịu những đợt lạnh thường xuyên, cần theo
dõi để có những cách tránh rét phù hợp cho ốc.
Một khâu vô cùng quan trọng đó là lựa chọn con giống, thực tế trên thị
trường hiện nay có rất nhiều cách lựa chọn con giống khác nhau, bà con cần lựa
chọn những đơn vị uy tín, lâu năm, có kinh nghiệm để có được nguồn giống đảm
bảo chất lượng.
Cần lựa chọn con giống có kích thước đồng đều, không bị trầy xướt, màu
sắc của ốc sáng, nhanh nhẹn và không có hiện tượng rêu xanh bám vào thân ốc.
Đối với ốc bươu đen thương phẩm thời gian nuôi từ 3.5- 4 tháng có thể
cho thu hoạch với trọng lượng bình quân từ 25 – 30 con/kg. và 5 tháng đối với
ốc bố mẹ ( bắt đầu cho sinh sản).
Mực nước phù hợp để triển khai mô hình này là từ 0.7-1m nước với mật độ
nuôi từ 80-120 con/m2, ở mực nước thấp nhất có thể tận dụng được từ
0.2 – 0.3m có thể kết hợp ngay cây lúa nước để tận dụng được diện tích nuôi
trồng.
Thức
ăn của ốc bươu đen
Ốc bươu ta là loại động vật ăn các loại thực vật hữu cơ đã hoai mục, rau
xanh, là một loại động vật khá dễ tính để có thể thực hiện mô hình nuôi cá kết
hợp, mô hình này được kết hợp rất phổ biến hiện nay.
Có thể trồng các loại cây xanh làm nguồn thức ăn cho ốc ngay xung quanh
bờ ao, hồ, như rau muống, mùng, hay thả các loại bèo nổi như bèo lục bình hay
bèo cám,… ngoài tìm kiếm thức ăn thì đó còn là môi trường trú ngụ cho cũng như
việc bổ xung và tạo môi trường tự nhiên để có thể tăng sự phát triển cũng như
kích thích khả năng sinh sản cho ốc bố mẹ.
Lá sắn, các loại phế phẩm từ các loại rau quả như mít, dưa hấu bà con
cũng có thể tận dụng để làm thức ăn cho ốc rất hiệu quả, tuy nhiên cần lưu ý
rằng không được lạm dụng tránh trường hợp lượng thức ăn quá nhiều dẫn đến tình
trạng ô nhiễm nguồn nước, lượng thức ăn hàng ngày của ốc chỉ tiêu tốn hết 10%
trọng lượng cơ thể ngoài ra có thể cho ăn thêm bột ngô, gạo xay nhuyễn khi ốc
từ 2 tháng tuổi trở đi để ốc đạt được trọng lượng nhanh chóng.
Với những kiến thức về kỹ thuật nuôi ốc bươu đen, ốc bươu ta mà cơ sở
chuyên cung ứng ốc bươu đen giống tại Nghệ An đã chia sẻ, hi vọng phần nào mang
đến cho bà con những kiến thức nhất định để có thể phát triển tốt mô hình này.
Đặc sản ốc bươu đen không còn quá xa lạ đối với hầu hết chúng ta, bởi trước đây nó được sử dụng một cách rất phổ biến, tuy nhiên những năm gần đây thì loại ốc này khá hiếm hoi bởi vì sự cạn kiệt của nó ngoài tự nhiên.
Món ốc luộc hấp dẫn
Tuy nhiên nếu bạn nghiện món ăn vô cùng bổ dưỡng này có thể ra ngay ngoài chợ và mua ngay khoảng 1kg ốc bươu đen hay còn gọi là ốc nhồi về để chế biến.
Cách luộc ốc bươu đen khá đơn giản, tuy nhiên để có thể chế biến được một món ăn ngon vừa bổ dưỡng lại vừa hợp khẩu vị thì lại cần chút kinh nghiệm đặc biệt là cách khử mùi tanh của ốc.
Nguyên liệu bao gồm:
Ốc bươu đen 1kg.
+ Nước vo gạo + Sả nguyên cây, lá chanh, tỏi, ớt cay, gừng, chanh quả. + Gia vị gồm: Bột ngọt, nước mắm, đường, một ít giấm.
Bước 1: Lựa chọn ốc
Lựa chọn ốc là khâu rất quan trọng, một chút kinh nghiệm sau đây sẽ giúp bạn chọn được những con ốc đúng ý:
Màu sắc của ốc phải sáng bóng, không bị nhợt nhạt hay bị trầy xước, bởi nếu ốc được bảo quản quá lâu chất lượng ốc sẽ kém đi hoặc thậm chí ốc đã bị chết.
Lựa chọn những con ốc có kích thước đồng đều, nhanh nhẹn, ốc còn mở miệng và râu ra ngoài, khi sờ tay đến nó sẽ thụt vào trong.
Lưu ý nếu chỉ cần 1 con bị chết cũng sẽ khiến cho món ốc của bạn bị ảnh hưởng bởi mùi hôi khó chịu của nó.
Tham khảo video cách phân biệt ốc bươu ta và ốc bươu vàng
Bước 2: Rửa sạch trước khi chế biến
Ốc bươu đen/ốc nhồi là một loại động vật sống được cả 2 tầng, tầng đáy và tầng nổi chính vì thế mà trong cơ thể của nó có chứa một lượng nhờn, bùn đất nhất định, chính vì thế mà chúng ta cần rửa sạch trước khi đem chế biến.
Có rất nhiều cách xử lý như dùng ớt tiêu, giấm, chanh quả,... để rửa ốc tuy nhiên cách phổ biến nhất vẫn là dùng nước vo gạo bởi nó rất sẵn có và dễ dàng thực hiện.
Cho nước vo gạo vừa ngập ốc và ngâm trong vòng 3 - 4 tiếng thì ốc sẽ nhã hết bùn đất ra bên ngoài, ngoài ra nếu bạn muốn nhanh hơn có thể cho thêm một vài quả ớt cay sắt lát hoặc thêm nước chanh vào để ốc nhanh nhả bùn đất hơn sau đó đem rửa thật sạch với nước lã trước khi đem chế biến.
Bước 3: Luộc ốc
Cho ngay dưới nồi một lớp sả nguyên cây rồi mới cho ốc vào, có thể cho thêm vài lát gừng đập dập, lá tỉa tô, lá chanh cho tỏ mùi, ốc bươu đen là chứa rất nhiều nước nên bạn không cần cho thêm nhiều nước, chỉ cần 1/3 so với lượng ốc.
Cần chú ý cho lửa xôi thật đều, khi xôi có thể dùng đũa để trộn để ốc được chín đều. Ốc sẽ chính sau 2 đến 3 phút nên bạn cần chú ý để ốc không bị chín quá sẽ mất ngon.
Sau khi luộc xong nên đem ăn ngay khi còn nóng hỏi vì ăn càng nóng càng ngon, nếu để nguội sẽ có vị tanh khá khó chịu.
Bước 4: Làm nước chấm
Cách pha nước chấm
Với nguyên liệu khoảng 2 thìa nước mắm ngon, đường, nước cốt chanh, ớt cay, gừng, sả băm nhuyễn, lá chanh, nước sôi để nguội, một chút bột nêm, đường kết hợp sẽ tạo nên một bát nước chấm tuyệt vời cho món ốc của bạn. Tùy vào từng sở thích của từng người để có thể nêm thêm đường để tăng vị ngọt cũng như vị chua theo sở thích của từng người.
Trên đây là một số thông tin rất đơn giản để bạn có thể tiến hành ngay món ăn hấp dẫn cho cả nhà.
Và tất nhiên nếu bạn có nhu cầu mua ốc nhồi, ốc bươu đen đúng chất lượng, tươi ngon có thể liên hệ ngay cơ sở nuôi ốc nhồi ĐT: 01669889560. Là địa chỉ cung ứng ốc nhồi thương phẩm cũng như địa chỉ bán ốc nhồi giống, ốc bươu đen uy tín tại Nghệ an.
Mô hình nuôi ốc bươu đen không còn là chủ đề mới trong hướng đi của nhiều hộ dân trong những năm gần đây. Hướng đi này được xem là khá an toàn bởi những yêu cầu không quá khắt khe mà mô hình này đem lại.
Không cần đầu tư quá nhiều chi phí thức ăn cho ốc bươu và đồng thời kỹ thuật nuôi ốc bươu đen cũng không quá phức tạp như những mô hình chăn nuôi khác
Tận dụng thức ăn có sẵn để nuôi ốc bươu đen
Có thể nói rằng khó có một mô hình nào có thể tận dụng được những thức ăn trong tự nhiên như mô hình nuôi ốc nhồi như hiện nay, người nuôi hoàn toàn chủ động được nguồn thức ăn từ những loại thực vật trong tự nhiên như các loại bèo lục bình, bèo tây, bèo cám, các loại rau xanh như rau muống, rau khoai, cho đến những thứ thức ăn tưởng chừng phải bỏ đi vỏ dưa hấu hay xơ mít,...
Ngoài ra lá sắn, hoa xuyến chi, và các loại cỏ dại thân mềm khác đều là những thức ăn rất yêu thích của ốc bươu đen.
>> Video tham khảo các loại thức ăn của ốc
Qua đó có thể thấy được ốc bươu đen là một trong những loại động vật rất gần gũi với con người bằng các loại thức ăn hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất, không thuốc bảo quản hay các thức ăn công nghiệp khác.
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen được đánh giá là đơn giản, dễ áp dụng
Ngoài nguồn thức ăn đã chia sẻ ở trên người nuôi ốc bươu đen cũng cần chú ý đến một số đặc điểm riêng biệt để có thể chăm sóc ốc theo đúng một quy trình nhất định từ đó mới đem lại hiệu quả kinh tế trong mô hình này.
Ốc bươu đen hay còn có tên gọi khác là ốc nhồi là một loại động vật tìm kiếm thức ăn ở 2 tầng đó là tầng nước và tầng bùn đất, một đặc điểm mà người nuôi cần phải nhận biết đó là khi nhiệt độ xuống quá thấp dưới 10 độ chủ yếu xuất hiện ở mùa đông cần phải có cách để bảo quản ốc, nếu không ốc sẽ bị chết.
Nếu nhiệt độ môi trường thay đổi đáng kể ốc sẽ tự tìm nơi trú ẩn, vào mùa đông nhiệt độ xuống thấp ốc có thể ngủ đông ngay dưới lớp bùn dày từ 20-30 cm. Còn đối với môi trường là nuôi ốc bươu đen trong bể xi măng hoặc ao lót bạt thì cần phải chủ động tìm cách trú đông cho ốc.
Thời gian chăm sóc ốc cũng không mất quá nhiều, với tập tính tìm kiếm thức ăn của ốc bươu đen bạn chỉ cần trồng, thả các loại bèo, trồng rau muống xung quanh bờ để ốc bươu bám vào và tìm thức ăn hàng ngày, ngoài ra việc kết hợp cho ăn thêm bột ngô, gạo cũng là hoàn toàn có lợi cho việc tăng trọng của ốc, người nuôi chủ động thả bột cám cho ốc ăn 1 lần trong ngày vào chiều tối hoặc sáng sớm bởi đây là thời điểm nhiệt độ phù hợp nhất trong ngày để ốc có thể nổi lên mặt nước và tìm kiếm thức ăn.
Khi ốc đạt trọng lượng từ 25-30 con/kg là thời điểm phù hợp để cho thu hoạch, với trọng lượng này tương đương khoảng thời gian nuôi từ khi xuống giống là 3,5 tháng.
Như vậy chỉ cần với một số lưu ý nhỏ người nuôi đã có thể bắt tay vào một mô hình kinh tế được đánh giá là rất tiềm năng và có hướng đi bền vững trong tình thế khó khăn của nghành chăn nuôi như hiện nay.
Mọi thông tin cần tư vấn về kỹ thuật nuôi ốc nhồi hay còn gọi là ốc bươu đen, bạn có thể trao đổi thêm tại cơ sở nuôi ốc nhồi/ ốc bươu đen tại Nghệ an, là một địa chỉ chuyên cung ứng con giống ra thị trường uy tín hiện nay. Địa chỉ cơ sở tại Xã Quỳnh Châu - Huyện Quỳnh Lưu - Tỉnh Nghệ An. Điện thoại tư vấn: 0166.9889.560
Ốc bươu đen nói chung và các loại hải sản hản khác nói chung là một trong
những loại động vật rất tốt, bổ xung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể với
mỗi bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên cách chế biến để khử mùi tanh của ốc là điều mà
không phải bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể nắm bắt được.
Hãy cùng tìm hiểu cách khử mùi tanh của ốc sau đây để có thêm những kiến
thức bổ ích cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.
Ốc là món ăn rất bổ dưỡng với sức khỏe
Khử mùi tanh của ốc với giấm
Không những đối với ốc bươu đen mà còn với bất kỳ một loại động vật có
chất tanh như cua, sò hến, cá mè,… đều phát huy được hiệu quả.
Cách làm: Có thể ngâm
trực tiếp ốc vào trong nước loãng có pha giấm hoặc chế biến, luộc qua ốc với
nước giấm, đảm bảo sẽ hết mùi tanh nhanh chóng mà vẫn giữ được chế độ dinh
dưỡng cho món ăn yêu thích này
Khử
mùi tanh của ốc với nước vo gạo
Nước vo gạo là một giải pháp tiện lợi và dễ thực hiện nhất. Đây là cách
làm từ rất lâu mà người nông dân đã tận dụng để khử mùi tanh của ốc.
Cách làm: Ngâm ốc với
nước vo gạo khoảng 2-3 tiếng trước khi chế biến, ốc sẽ nhả ra hết tất cả các
dịch nhờn và đất trong miệng.
>> Tham khảo thêm: Hỏi đáp về kỹ thuật nuôi ốc nhồi/ốc bươu đen
Khư
mùi tanh của ốc bằng ớt cay
Khử mùi tanh của ốc bằng ớt cay là cách làm rất phổ biến mà hiện nay các
nhà hàng đều sử dụng. với phương pháp này nồng độ cay của ớt sẽ nhanh chóng làm
ốc không chịu đựng được và buộc phải nhả lượng dịch nhờn, đất trong miệng ra
nhanh chóng tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý rằng đây là giải pháp khi cần
thiết vì sau khi khử tanh bằng ớt cay ốc sẽ chết chính vì thế mà cần phải chế
biến ngay.
Khử mùi tanh của ốc bằng ớt cay
Cách làm: Ớt cay sắt thành lát nhỏ và thả ngay vào trong
khay chứa ốc, nồng độ ớt cay càng nhiều ốc sẽ càng nhanh chóng nhã bùn đất ra
ngoài.
Lá
chanh, xả
Lá chanh và xả tưởng chừng như là những gia vị chỉ để chế biến món ăn
nhưng nó lại có tác dụng vô cùng hiệu quả để khử mùi tanh của ốc mà không phải
ai cũng ngờ tới
Cách làm: Có thể chế
biến và lấy lá chanh, xả để làm gia vi chế biến trực tiếp mon ăn nếu 2 loại này
có chứa trong thành phần gia vị món ăn hoặc có thẻ bằm nhỏ xả và lá chanh đem
ngâm 30 phút đến 1 tiếng ốc sẽ nhanh chóng nhả ra đất và dịch
Mẻ
Mẻ cũng là một cách để chế biến cùng món ốc hoặc pha loãng vào nước để
ngâm hoặc luộc qua trước khi chế biến thành món ăn.
Với mong muốn đem lại kiến thức bổ ích cho mỗi bữa ăn của gia đình bạn.
Trên đây là một số giải pháp để khử mùi tanh của ốc mà bạn có thể tham khảo để
có thể áp dụng với bất kỳ một món ăn nào có chứa chất tanh.
>> Xem thêm kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm được đánh giá là khá đơn giản và
không phức tạp như nhiều loại vật nuôi khác, mô hình này đang phát huy hiệu quả
và đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ chăn nuôi. Tuy nhiên mô hình nuôi ốc bươu
đen thực sự chưa được chú trọng đầu tư trong những năm gần đây trong khi số
lượng ốc khai thác trong tự nhiên ngày càng cạn kiệt.
Bài viết dưới đây sẽ dưới thiệu tới bà con về mô hình kinh tế đang có
nhiều triển vọng này.
Giới thiệu về
ốc bươu đen
Ốc bươu đen có tên gọi khác là ốc bưu (cách gọi các tỉnh thành miền nam)
và ốc nhồi theo một số tỉnh thành phía bắc thường gọi. Chất lượng của ốc bươu
cũng khác nhau giữa miền nam với miền bắc. Nếu ở các tỉnh miền trung và miền
bắc có chất lượng thịt của ốc thơm ngon hơn, dai và giòn hơn thì chất lượng
thịt ốc của miền nam lại kém hơn, lượng thịt ít và có độ nhão cao hơn, thời
gian bảo quản của ốc bươu các tỉnh miền nam cũng kém hơn.
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm
Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ nguồn nước, ở các tỉnh miền nam tình
trạng nước nhiễm mặn hay tình trạng ngọt hóa chưa hoàn toàn, điều này khiến cho
môi trường sống của ốc bươu đen bị ảnh hưởng, trong khi đó ở miền trung và miền
bắc hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi những yếu tố này.
Ngoài ra thời tiết không chịu tác động của gió mùa đông bắc hay còn gọi
là không khí lạnh cũng là một điều kiện thuận lợi để các tỉnh miền nam có thể
chăn nuôi ốc bươu đen quanh năm. Cũng chính vì lẽ đó mà giá ốc bươu đen thương
phẩm ở miền nam và miền bắc chênh lệch khá rõ rệt. >> Tham khảo: Các tiêu chuẩn lựa chọn ốc nhồi giống >>Mẹo vặt: Hướng dẫn cách khử mùi tanh của ốc bươu đen
Kỹ thuật nuôi ốc
bươu đen thương phẩm
Ốc bươu đen được đánh giá là một trong số những loại vật nuôi có kỹ
thuật đơn giản, không mất nhiều thời gian chăm sóc cũng như chí phí đầu tư, tuy
nhiên để phát huy tốt giá trị kinh tế của mô hình này người nuôi cần phải chú ý
một số yếu tố sau đây:
-
Môi trường sống: Môi trường sống của ốc bươu là một yếu tố hàng đầu
để người nuôi có thể quyết định lựa chọn để đầu tư hay không, ốc bươu chỉ sống
phát triển và sinh sản tốt trong môi trường nước ngọt không bị nhiễm mặn, một
số trường hợp các tỉnh miền nam vẫn có thể nuôi được ốc này tuy nhiên môi
trường nước cần phải được ngọt hóa và xử lý nhiễm mặn trong một thời gian dài.
- Nhiệt độ môi trường: Ốc
sống tốt, phát triển và sinh sản ở nhiệt độ 22oC- 32oC,
ngoài vùng nhiệt độ này ốc sẽ dừng ăn và tìm nơi trú ẩn, nếu vào mùa đông đối
với các tỉnh miền bắc nếu nhiệt độ xuống dưới 10oC ốc sẽ chết nếu
không được bảo quản
-
Xử lý ao hồ: Trước khi thả con giống, ao hồ cần phải được xử
lý, nên bón vôi để trung hòa độ PH, đây cũng là khâu rất quan trọng để loại bỏ
các loại thiên địch có thể ăn ốc như cá trắm đen (trắm ốc), ba ba, cá chép. Cần
xử lý dọn dẹp xung quanh bờ ao để tránh chuột phá hoại.
>> Video tham khảo
-
Thời gian xuống giống: Các tỉnh miền nam không chịu tác động của gió mùa
đông bắc nên có thể xuống giống bất kỳ thời điểm nào trong năm, riêng các tỉnh
miền bắc thời gian xuống giống kéo dài từ tháng 2 âm lịch đến tháng 7 âm lịch
để thu hoạch trước khi đông xuống, riêng các tỉnh miền trung thời gian xuống
giống có thể sớm hơn và kết thúc muộn hơn 1 tháng so với các tỉnh miền bắc.
-
Mật độ nuôi: Dựa vào môi trường nuôi mực nước để có thể cân đối
mật độ nuôi sao cho phù hợp nhất. Với ao đất nếu mực nước đảm bảo được từ 50cm-
120cm thì ốc sẽ phát triển tốt ở mật độ 80-120 con/m2. Nếu mực nước
chỉ khoảng 30cm thì nên giảm mật độ nuôi xuống theo tỷ lệ tương ứng.
Ốc bươu đen nuôi được trong môi trường ao đất, ao xây, bể xi măng hoặc
bể lót bạt.
-
Thức ăn: Nguồn thức ăn của ốc bươu đen có rất nhiều trong tự nhiên, các loại cỏ
dại xung quanh hồ, bèo lục bình, bèo tây, rau muống, lá sắn,…để có thể tăng
trọng nhanh người nuôi cũng có thể kết hợp thêm bột cám ngô, cám gạo.
-
Thời gian thu hoạch: Khi ốc đạt trọng lượng từ 25-30 con/kg là lúc
thích hợp nhất để thu hoạch ốc để gối vụ hoặc giãn mật độ ốc trong ao hồ. Thời
gian thu hoạch vào chiều tối hoặc sáng sớm lúc ốc nổi lên mặt nước tìm kiếm
thức ăn.
Trọng lượng 25-30 con/kg vào thời điểm thu hoạch
Trên đây là những thông tin về kỹ thuật nuôi ốc nhồi, hi vọng bài
viết đã đem lại những thông tin bổ ích cho bà con chăn nuôi. Nếu có thắc mắc
cần giải đáp xin vui lòng liên hệ trang trại ốc nhồi nghệ an để được tư vấn và
giải đáp.
Địa chỉ: Cơ sở nuôi ốc nhồi nghệ an – Xã Quỳnh Châu – Huyện Quỳnh Lưu-
Tỉnh nghệ An. Điện thoại: 0166.9889.560 email: ocnhoigiong@gmail.com
Hoặc tại địa chỉ Fanpage: https://www.facebook.com/ocnhoinghean/
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi ốc bươu đen, ốc bươu ta
Cách luộc món ốc bươu đen chuẩn vị và ngon miệng
Những lưu ý khi triển khai mô nình nuôi ốc bươu đen, ốc bươu ta
Hướng dẫn cách khử mùi tanh của ốc bươu đen
Kỹ thuật nuôi ốc bươu đen thương phẩm đạt năng suất cao
